Gliwuś, oficjalny przysmak Gliwic!
To przysmak na słodko, który kształtem przypomina Radiostację. Stworzyli i upiekli go uczniowie z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego z ulicy Kozielskiej. Gliwuś został zaprezentowany podczas drugiego śniadania prasowego, spotkania dziennikarzy z prezydentem Gliwic Adamem Neumannem.
Ciastko powstało w Warsztatach Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 1 w Gliwicach w ramach zajęć praktycznych. Zrobione zostało przez uczniów z produktów naturalnych na bazie ciasta drożdżowego, z posypką i odrobiną konfitury z jeżyn.
Składniki „Gliwusia”:
• mąka pszenna
• drożdże
• masło
• woda
• cukier
• sól
• soda oczyszczona
• żółtko
do posypania: posiekane orzechy np. laskowe, włoskie, migdały, sól morska, mak, drobny cukier wymieszany z cynamonem lub lukier z dodatkiem konfitury.
„Gliwuś” ma być sprzedawany w gliwickich piekarniach, cukierniach czy restauracjach. Punkty, w których będzie można nabyć słodką wizytówkę Gliwic, będą posiadały specjalny certyfikat.
Program o autorach Gliwusia już dziś o godzinie 16.15 na antenie Telewizji IMPERIUM.
