Wizyta na planie Ostrego Cięcia | Reportaż

28 września 2026 · 18:17 · Obejrzyj na YouTube

Kiedy salony fryzjerskie potrzebują pomocy, pojawiają się oni – Andrzej Wierzbicki i Tomasz Schmidt, prowadzący program „Ostre Cięcie” na antenie TVN Style. Jeden z nowych odcinków programu był nagrywany w Katowicach, przy ul. Karliczka 31A. To właśnie tam pani Marta miała okazję pokazać, że zna się na swoim fachu i udowodnić, że jej salon – Laskowska Studio – zasługuje na jeszcze więcej klientów. Na planie zdjęciowym pojawiliśmy się również my – Telewizja Imperium. Zajrzeliśmy za kulisy programu, żeby pokazać Państwu, jak wygląda jego realizacja od środka. Porozmawialiśmy z właścicielką salonu oraz prowadzącymi o emocjach towarzyszących nagraniom, a także o tym, czy to, co widzimy na ekranie, rzeczywiście wygląda tak samo za kulisami. Jak wygląda „Ostre Cięcie” od kuchni? Zobaczcie nasz materiał!

Transkrypcja materiału

Transkrypcja automatyczna, może zawierać drobne błędy.

Dzisiaj nie w Gliwicach, a w Katowicach. Zapraszamy państwa, aby zajrzeć za kulisy programu Ostre Cięcie, w którym Andrzej Wierzbicki i Tomasz Schmid dokonują metamorfo z salonu fryzjerskich. Tym razem będziemy przyglądać się przemianie zakładu należącego do pani Marty. Posłuchajcie, z czym musiała się mierzyć i dlaczego zdecydowała się poprosić o pomoc. >> To znaczy ja ten salon fryzjerski przejęłam w marcu, w połowie marca dokładnie. Yyy, no jak dla mnie na tamten moment właśnie yyy marca to była yyy sytuacja taka wow, bo tak naprawdę weszłam i tutaj miałam już fotele wszystko. Yyy, okazało się, że yyy salon

ma bardzo złe opinie, co okazało się yyy dopiero po czasie i tak powolutku zaczęłam się tego dowywiadywać od klientek, które tutaj przychodziły. No i nawet teraz są takie sytuacje, że na przykład pani dzwoni i jak dowiaduje się już o adres, to mówi, że nie przyjdzie, bo to miejsce jej się bardzo nieźle kojarzy i nawet tłumaczenie, że już jest ktoś inny i tak dalej nie pomaga. Po prostu od razu rezygnują. >> To myślę, że ta pomoc, która dzieje się w tym programie jest konieczna, na pewno dobra, ale czy łatwo było o nią poprosić? To znaczy tak, no ja napisałam już z takiej bez silności właśnie do pana Andrzeja Wierzbickiego.

No tak szczerze powiedziawszy, że nie oczekiwałam niczego. No ale tak wynikło, że pan Andrzej mnie odpisał w tym samym dniu. Opowiedziałam jaka jest historia tego salonu. Powiedział, że chętnie będą chcieli pomóc. No i tak chwilę później zadzwoniła już do mnie produkcja. Przeszłam przez taki okres castingowy. Miałam w międzyczasie takie dwa wywiady telefoniczne.

No i potem już przyjechali. >> Jak ta praca wygląda? >> Bardzo fajnie, bardzo sympatycznie. Chłopaki wszyscy, ta ekipa bardzo miła, bardzo uśmiechnięci, życzliwi ludzie, także wspierający, tacy, także nie narzekam. A jaki jest plan na to miejsce? Czy to będzie zmiana wizerunkowa, czy będzie tutaj wielki remont? Czy może jeszcze jakoś panią podszkolili, aby te usługi były lepsze? >> Yyy, to znaczy szkolenia jeszcze nie było. Dzień szkoleniowy będzie jutro. Jeśli chodzi o takie zmiany w salonie remontu i tak dalej, no to ja nie za wiele wiem, dlatego że to ma być niespodzianka.

No teraz właśnie będę miała panią, gdzie będę musiała pokazać, co potrafię. i będzie dalszy ciąg tak jakby programu. >> I jak się pani przedtem czuje? >> No zestresowana troszkę, no ale myślę, że będzie dobrze. >> A ile lat w zawodzie już jest? >> Znaczy, no ja szkołę zaczęłam zawodową fryzjerską w wieku 15 lat, a w tym zawodzie się szkoła też liczy. Mam 45, no to już 30 lat. >> To jakie byłoby pani marzenie związane z pracą? >> Dużo klientów. >> A ile dotychczas było? Bardzo mało. >> Bardzo mało. >> Andrzej Wierzbicki i Tomasz Schmid uratowali już wiele salonów i jak sami mówią podchodzą do swojej pracy z ogromną pasją. Wszystko odbywa się w szaleńczym tempie. Szkolenie, remont salonu i finałowe strzeżenie muszą zostać przeprowadzone w zaledwie trzy dni. Posłuchajcie co specjaliści mówią o

salonie pani Marty. >> Przejęły to miejsce jak się okazuje po kilku miesiącach z bardzo złą opinią. Wcześniejsi lokatorzy tego miejsca salon również salon fryzjerski zepsuł, ale zepsuł do szpiku kości, że można tak powiedzieć po prostu opinię tego miejsca. A dziewczyny nie mają pieniędzy na to, żeby mocno się reklamować i żeby robić to w sposób profesjonalny. Dlatego też zdecydowaliśmy się przyjechać i zobaczyć po pierwsze czy mają dobry warsztat, po drugie nauczyć ich tego w jaki sposób prowadzi się biznes, po trzecie pomóc im, bo to jest smutna

historia, ale dziewczyny nie mają za co tak naprawdę jeść. >> Wszystko właściwie. No przyjeżdżamy po to, żeby nieść realną pomoc i myślę, że to się nam udaje póki co od 14 lat. Już tutaj jesteście od jakiegoś czasu. Powiedzcie mi proszę, jak przeczuwacie, czy ta metamorfoza się uda? >> Wiesz co, wystarczy nam przynajmniej zobaczyć parę ruchów, posłuchać rozmowy z klientem, żeby stwierdzić czy dana osoba zna się na tym, co robi, czy też nie. I tu z pełnym przekonaniem uważam, że Marta, właścicielka salonu, zna się na swoim fachu i to jest to, co nas boh historia jest rzeczywiście poruszająca. Natomiast widząc jej talent, no to to nas trzyma, że tak się wyrażę przy życiu, bo my też jesteśmy tylko ludźmi. O tym czasem zapominamy. Yyy i i mamy emocje, jesteśmy wzruszeni, byliśmy wzruszeni całą historią i całe szczęście, że jej

talent yyy tutaj będzie y >> okazuje się, że jest na bardzo dobrym, na bardzo wysokim poziomie. Zobaczymy jak to już wyjdzie w trakcie, bo to też różne rzeczy się dzieją. Y, ale widać, że jest świadomym fryzjerem, dbającym o włosy i kochającym to, co robi. Dla nas to jest najważniejsze, bo chciec to móc

i tutaj ewidentnie będziemy ją pchać do tego, żeby odniosła sukces. >> To skoro technika jest na odpowiednim poziomie, co trzeba poprawić w tym miejscu, w tym zakładzie, żeby to wszystko zaczęło działać? >> Odczarować to miejsce. Odczarować to miejsce. Ja będę tutaj odczarowywał, będę palił wszystko co się da, żeby oprócz tego miejsca, chociaż by się przydało go spalić. Natomiast to miejsce trzeba odczarować, trzeba dać mu nowo nowy wygląd, nową świadomość jakby społeczności, że to miejsce jest nowe, że tutaj stare ekipy, które to miejsce

zniesławiły, nie mają już racji bytu i że są dwie nowe osoby, które będą zajmować się włosami w sposób profesjonalny. Ja myślę, że pokazać, zbudować te to miejsce zupełnie od nowa, rozpocząć jego, to jest taki nowy początek dla tego miejsca zupełnie nową historią, świeżą energią, naszą energią, energią dziewczyn dbania o włosy, o

pięknych włosach >> i nie będziemy ukrywać, że my jesteśmy również odpowiedzialni za to, żeby rozpocząć taki marketingowy, jak gdyby taką marketingową, zainicjować marketingową drogę do tego, żeby ludzie się o tym miejscu dowiedzieli, bo to jest w dzisiejszych czasach klucz też do sukcesu, nie? Dlatego pamiętajmy, jeżeli chodzi o społeczność >> tutaj katowicką, żeby wdepnąć do dziewczyn i pomóc im. Po prostu zobaczyć jak pracują i nawet usiąść na uczesanie, na wymycie głowy, żeby dziewczynom dać tego wiatru w żagle. >> Bo widziałem chwilę waszej pracy, było w tym dużo emocji. Teraz też mówicie w taki sposób jakbyście byli w to na maksa zaangażowani. Czy naprawdę tak się w to

angażujecie? Czy jest to magia telewizji? Nie byłoby nas zobacz. No i te zwy, >> bo ja, bo ja mam łzy w oczach, jak on mnie o to pyta. Emocji nie da rady udawać i jeżeli byśmy tego nie robili na 100% to byśmy nie robili tego w ogóle. >> Nie bylibyśmy na antenie. To też myślę, że wid zweryfikowałby, bo to szybko widać. My nie mamy szkoły aktorskiej, rozumiesz? Tu albo jest emocja i jeśli jest emocja, to ona po prostu jest. >> Tym bardziej, że pamiętajmy, że ten program to jest jakby reality show. Tutaj nie ma żadnego układania. Tutaj emocje są dzieją się na bieżąco, dlatego cała nasza ekipa jest jakby na skraju też wytrzymania >> i reżyser jest do zwolnienia, bo bo nie ma tutaj roboty.

>> Natomiast cała ekipa naprawdę dostaje mocno w kość, bo oni są z nami po 15, 16 godzin cały czas na full obrotach z kamerami za nami, bo w każdej sekundzie może się coś wydarzyć nowego. To jest realne niesienie pomocy i czasami bardzo mocne, konkretne wypunktowanie braku wiedzy czy też jakby niechlujstwa, które spotykamy w różnych miejscach. Natomiast tutaj spotkaliśmy biedni, ale czysto. >> No skoro mamy pomóc właścicielce Marcie, powiedzcie mi jedną rzecz, taką najważniejszą, którą z którą Marta się wyróżnia jako fryzjerka. jest wrażliwym, prawdziwym, szczerym człowiekiem i dla mnie to jest wystarczające.

>> Tak poza tym ewidentnie widać, że ten warsztat, jeśli jeszcze go ułożymy odpowiednio, to jest warsztat, który pomoże jej stanąć na nogi i rzeczywiście stworzyć z tego miejsca biznes, bo biznes tutaj to my dopiero tworzymy i ona musi zrozumieć, co to jest ten biznes, nie? jak go tworzyć, jak go obsługiwać i jak sprawić, żeby to miejsce sprawiało jej radość i przynosiło realne dochody. No >> ale też pamiętajmy o tym, że to nie jest fryzjerka, która jest po szkole. Jest to człowiek z doświadczeniem wieloletnim, pracującym w wielu miejscach bardzo prestiżowych wcześniej. Więc to jest człowiek, który naprawdę ma bagaż doświadczenia i świadomości o włosach.

Więc dla nas to jest najważniejsze. My musimy ją teraz poukładać. My musimy jakby pokazać jej, że decyzje, które podjęła nie sprawdzając na przykład lokalizacji i miejsca były niedobre i żeby w przyszłości unikała takich decyzji. To jest teraz na naszej głowie, żeby znaleźć na to pomysł.

Wróciliśmy po dwóch dniach, czyli w poniedziałek. Jak widzimy, budynek lekko się zmienił. A co zmieniło się w środku? Zobaczmy. Czy metamorfoza przebiegła pomyślnie? O tym przekonamy się podczas najważniejszego momentu odcinka, finałowego strzyżenia gwiazdy. Tym razem

na fotelu usiądzie Anna Guzik, aktorka. Dziewczyny są zestresowane fajnie, bo to jest jakby naturalne, ja to wiem. Natomiast bardzo fajnie się mną zajęły, zapytały się czego potrzebuję, czy chcę się czegoś napić. Wizyta na ulicy była bardzo w porządku. Nie było żadnego ciągnięcia, nie było za gorącej ani za zimnej wody. Wszystko było w porządku. Jedynie przy rozczesywaniu to mam to jest moja taka,

>> czy pani Marta sprostała wyzwaniu? O tym opowie sama Anna Guzik. Panie Aniu, zacznę od tematu nie tego głównego, a jestem ciekawy, jaka najlepsza fryzura jest dla aktorki. >> Najlepsza jest perukałuka. >> Perukałka. >> Tak. Czyli nie można mieć wtedy swoich włosów? >> Nie, to o to chodzi, że dla nas, dla aktorek, przynajmniej ja mam tak, że naj lepsze i najwygodniejsze jest mieć perukę w teatrze, ponieważ przychodzisz jakkolwiek uczesany, czy masz świeże włosy, nieświeże, masz je związane, masz i od razu masz piękną fryzurę i zaraz potem możesz to zdjąć, nie? Nie trzeba niszczyć włosów.

Włosy mogą sobie spokojnie być pod spodem, a ty masz piękną fryzurę, która jest na scenie widoczna. >> Faktycznie wygodna. A jak doszło do tego, że dzisiaj pani uczestniczy w tym programie jako powiem taka gwiazda? >> Ja zostałam zaproszona do programu Ostre Cięcie. Nie wiedziałam gdzie mam przyjechać. Nie wiedziałam też jaka jest historia. Poznałam właścicielkę salonu i

jej córkę. No i dałam im takie wyzwanie zrobienia y stylizacji włosów. e i odżywienia ich, ponieważ jestem świeżo po wakacjach, więc te włosy były zniszczone. No i dziewczyny sobie poradziły śpiewająco. Także jestem bardzo zadowolona i z całego serca polecam ten salon. >> Metamorfoza zakończyła się pomyślnie. Gwiazda odcinka była zadowolona z efektu, a pani Marta z większą pewnością siebie, z nadzieją patrzy w przyszłość. W dniu finału mogła również liczyć na pomoc swojej córki. Posłuchajcie jakie są ich wrażenia po zakończeniu ostrego cięcia. Dzisiaj chyba przyjechała pani z córką. Czy na stałe będzie pomagać w salonie?

>> Córka mi pomaga tutaj od początku, jak przejęłam ten salon, więc myślę, że będzie dalej mi pomagać. >> A czy też jesteś fryzjerką z wykształcenia? >> Na razie z wykształcenia nie jestem, ale umiem modelować włosy i nakładać jeden kolor globalny. >> A są plany, żeby się w tym rozwijać? >> Tak, są plany. Jeszcze dostałam teraz kurs nabera, więc do przodu.

>> E, to jak to wszystko się potoczyło? Przede wszystkim czy się udało? >> Udało się, udało się. No było trochę nerwów, ale wszystko dobrze się skończyło. Ręce się trzęsły, bo wiadomo, nie dość, że tyle kamer, chłopaki, to jeszcze gwiazda, ale no już wcześniej mi powiedzieli, że umiejętności mam, więc postanowiłam im uwierzyć i i zrobiłam co było można. Pani Ania bardzo była zadowolona z fryzury, także z tego jestem najbardziej szczęśliwa. A jak ty czułaś się na takim planie telewizyjnym? >> Byłam na pewno bardzo zestresowana, ale później już się przyzwyczaiłam do kamer i było okej.

>> I czy jesteś dumna ze swojej mamy? Ja zawsze jestem je z niej dumna i po prostu musi uwierzyć w siebie i będzie wszystko dobrze. >> To przejdźmy do takich technicznych niuansów, bo dla naszych widzów na pewno efektem wow jest jak to szybko się zmieniło, bo byliśmy tutaj dwa dni temu, tego plakatu nie było, salon wyglądał inaczej, a dzisiaj jest już powiem, że ładniej. Jak pani się czuje w nowej przestrzeni? >> No czuję się bardzo dobrze. Ja tego wcześniej nie widziałam. Zobaczyłam to dopiero wczoraj po południu. Było to dla mnie ogromne zaskoczenie, bo salon przeszedł ogrom ogromną metamorfozę.

W środku jest przecudownie. Jest tak minimalistycznie. y zasłony trochę ocieplają y ten salon, także naprawdę jestem zachwycona całym programem, w ogóle całą ekipą, salonem, chłopakami, gwiazdą, którą miałam do uczestnienia. Wszystko jak najbardziej na plus. I tutaj też chciałam podziękować właśnie ekipie całej,

bo naprawdę super chłopaki, Piotrkowi, reżyserowi, całej produkcji, bo no cudowni ludzie, cudowni ludzie i pani Kasi i pani Dorocie i pani Martynie, które ze mną rozmawiały wcześniej. Cudowne kobiety, cudowni ludzie i naprawdę jak ktoś ma obawy, żeby się zgłosić do tego programu, to nie ma co się bać. No wiadomo, że to jest stres, bo są kamery, są chłopcy i tak dalej. Yyy, ale naprawdę warto. >> Ja słyszałam od reżysera, że on tutaj mało pracy i to wszystko to, co ludzie potem widzą w telewizorach faktycznie jest wyciągnięte z życia, z prawdy. Czy faktycznie tak to wyglądało?

>> Tak, tak to jest. Tutaj nic nie jest grane. To jest po prostu tak jak jest. Nie ma, nie ma żadnego scenariusza, nie ma żadnej reżyserii, nic nie jest ułożone. Po prostu jest tak jak jest. >> To jeszcze zapytam o gwiazdę. Kogo pani cięła, modulowała? >> To była pani Anna Guzik. Nie modelowałam, tylko modelowałam. była też yyy na yyy pielęgnacji włosów, takiej dosyć intensywnej, robioną yyy pielęgnicą, która mocno wchłania yyy po prostu lepiej się wchłania odżywka yyy przez to urządzenie. Włosy są bardziej zregenerowane. Była bardzo zadowolona.

Zrobiłam jej naturalne loki na szczotce okrągłej, także była była zadowolona i to mnie cieszy najważniej. Czy to było większe wyzwanie, większy stres, aby zajmować się powiedzmy gwiazdą w salonie? >> Tak, to zawsze jest większy stres. Ja już kiedyś miałam możliwość czysania gwiazd y w innym salonie. No ale tak

jakby od tych gwiazd miałam długą, długą przerwę. No i był to stres taki dosyć mocny. >> To czego sobie życzycie zacznę tutaj? Życzymy sobie tego, żeby w końcu salon się rozkręcił, żeby ludzie wiedzieli, że to nie jest już poprzedni właściciel, tylko po prostu nowa historia. A ja sobie życzę bardzo dużo klientów, bardzo dużo pracy, żebym mogła paść na twarz i wszystkim życzę wszystkiego najlepszego, nawet poprzedniej właścicielce.

Radio Imperium Kliknij, aby słuchać na żywo